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玉米烙(6/7)
玉米上锅蒸熟
剥下玉米粒^_^
裹上鸡蛋液和玉米淀粉
锅内刷油，铺上满满玉米粒，压实慢煎一会……
稍定型后，加入油沫过玉米粒，继续小火慢煎，煎至外表酥脆
煎好后，不用翻边，直接盛起，撒上糖粉即可食用^_^
外脆里嫩多汁，十分美味