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玉米烙(
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玉米上锅蒸熟
剥下玉米粒^_^
裹上鸡蛋液和玉米淀粉
锅内刷油,铺上满满玉米粒,压实慢煎一会……
稍定型后,加入油沫过玉米粒,继续小火慢煎,煎至外表酥脆
煎好后,不用翻边,直接盛起,撒上糖粉即可食用^_^
外脆里嫩多汁,十分美味