荷叶蒸鸡(
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鸡切块洗干净,将各种配料切好备用。
加入适量盐、糖、生抽、油和各种切好的配料,搅拌均匀,然后腌制10分钟。
新鲜的荷叶,先用沸水烫过,擦干后铺在碗中,把鸡肉均匀地铺在荷叶上面。
荷叶包裹好,将其放入美的微蒸炉专用水波盘里,在水槽里注入少量水,水槽满即可
盖上美的微蒸炉专用水波盖,放入微蒸炉里,蒸5分钟。
成品,请享用