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抹茶芝士蛋糕(2/6)
先将消化饼干捣碎,加入黄油搅拌均匀, 然后放入蛋糕底座(8寸)压实备用
将280g奶油奶酪倒入碗中,放入细砂糖搅拌均匀, 依次再加入蛋液、淡奶油和酸奶,然后再搅拌均匀
筛入玉米淀粉和抹茶粉,并搅拌均匀, 然后倒入压有饼底的蛋糕模具
放入石窑烤烤箱中层、上下火150度、 55分钟、关闭电源后焖1小时
表面洒上抹茶粉和白色巧克力做装饰
配上一杯花茶一个充满夏日风情的抹茶芝士蛋糕就完美呈献