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存稿豆肉包(2/32)
但是我记得买这一堆白芸豆才花了一块钱
收拾干净洗一洗
锅里倒水烧开,扔芸豆
煮开了再看心情咕嘟个四五分钟
关火,盖上盖子焖一会儿,顺便等它凉
凉差不多了捞出来,看情况分一下老嫩
老的扔太阳底下晒豆干,嫩的切碎了一会儿拌馅用
剁点肉馅,切点洋葱
锅里放油烧热,扔洋葱
稍微一扒拉,有点变色了
切点姜末扔进去
小火扒拉到洋葱有点香有点焦,扔肉
努力的扒拉匀,划拉散
根据个人口味加盐加糖
扒拉匀了,加点生抽
扒拉扒拉,揪粒肉尝尝,缺啥再加点
没啥问题了,稍微加点水进去
兑点水淀粉淋进去
扒拉扒拉,浓稠度合适就可以关火啦
盛碗里,如果当天没空吃,封个保鲜膜扔冷冻就行
啥时候想吃了,提前挪到冷藏化一下冻
扒拉到煮好切碎的芸豆里,其实白菜土豆芹菜豆角啥的也都挺好
扒拉扒拉,摸出提前和好的面
随便包一包,扔暖和点儿的地儿稍微一发
挪锅里盖上盖,大火蒸个十来分钟关火
再焖个四五分钟就可以拿出来吃啦~
趁热掰一个尝尝
馅很香汁很多,具体啥味儿想不起来了,反正就是好吃 _(:3 」∠)_
来,张嘴~
拼……拼不动惹
呐,请小哥哥小姐姐们吃自助~
啥时候能看着得看缘分啦,走了哟~