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韭菜盒子(5/6)
准备馅料 韭菜洗净滤去水后切碎 鸡蛋打散摊成蛋皮切碎 加入少许食用油 少许盐 拌在一起
揉面 面粉加温水 揉成光滑的面团 醒30分钟左右 切成小块
擀面 拿一块面团在手上揉圆按扁 擀面杖从中间擀成个薄饼
包入韭菜馅对叠 边上捏起小花纹
少油 小火慢煎
成品出锅 趁热吃