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香菜凉拌黑木耳(5/12)
木耳提前泡发
尽量清洗干净，撕成小朵
香菜洗净切寸段，红尖椒切粒备用
料汁：3勺生抽
3勺陈醋
糖1小勺
辣椒油2勺
麻油半勺
烧开半锅水，入黑木耳煮2分钟，喜欢软和一点的多煮一会儿
捞出沥干到碗里
加入香菜红椒，淋入料汁
拌匀即可