香菜凉拌黑木耳(
8
/12)
木耳提前泡发
尽量清洗干净,撕成小朵
香菜洗净切寸段,红尖椒切粒备用
料汁:3勺生抽
3勺陈醋
糖1小勺
辣椒油2勺
麻油半勺
烧开半锅水,入黑木耳煮2分钟,喜欢软和一点的多煮一会儿
捞出沥干到碗里
加入香菜红椒,淋入料汁
拌匀即可