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菌菇烧菜心(
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将杏鲍菇洗净切小块;
锅中注入清水烧开,倒入杏鲍菇、鲜香菇,略煮一会(去除杂质),捞出食材;
往锅中放适量的水烧开,倒入燎过水的食材,加入适量的盐、生抽、鸡粉拌匀,小火煮至食材熟软;
放入菜心,拌匀,煮至青菜变软即可关火盛出。