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鸡高汤(
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将胡萝卜,生姜,洗干净 切块 放入高压锅中 倒入适量的水。
把鸡架子 洗干净 力气大的朋友可以选择剁小块 懒的朋友可以直接将完整的鸡架子放入高压锅中
根据自己的高压锅和口味喜好选择 我选择的是豆/蹄筋 我希望多熬一段时间
时间到,开锅!浓郁的鸡汤出锅了!
把东西全过滤掉,只剩下汤,加入适量的盐。不要搅拌,让其自行融化,再盖上盖子闷个十多分钟。
随手煮一碗鸡汤面