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嫩姜爆鸭(0/4)
鸭腿肉洗干净，切丁！再冲洗干净
青辣椒切圈，红辣椒切丁，子姜切丝！几瓣蒜备用！
锅里下油，放一点花椒，然后下鸭肉下锅爆好水分，加一点料酒去腥！
加蒜瓣、青辣椒翻炒！加盐，一点白糖提味！然后加子姜丝，红辣椒翻炒几下就可以出锅了！