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芹菜炒豆腐(
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豆腐切厚片
芹菜择去叶子,清洗干净,斜刀切片
锅内加入植物油,放入豆腐片,小火煎到两面金黄
把豆腐拨到一边,放入葱花爆香
淋入酱油调色
放入芹菜煸炒,炒到芹菜颜色变深,加入盐调味
淋入水淀粉勾芡
翻炒均匀即可出锅