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凉拌凤爪(2/6)
凤爪过水，用冷水烧开洗干净
装一盘凉开水，请一下蒜和辣椒
然后把鸡爪烧熟，大概10几分钟，去除鸡爪用冷水冲洗，然后让入凉开水，泡凉
除去黄瓜和香菜的所有材料都放入，清理干净的鸡爪里，腌制几个小时，中间放入黄瓜
因为黄瓜比较容易入味腌制几个小时以后就可以吃了也可以放入冰箱里的第二天吃，香菜的话什么时候吃什么时候放，因为湘菜的话腌制过会比较丑
夏天的凉菜非常不错的冰箱里放过以后凉凉的这个是过夜后的凤爪放入冰箱里冷藏的。