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全蛋海绵蛋糕(2/9)
牛奶和色拉油混合乳化，白糖、盐加入鸡蛋中打发
打到提起打蛋器可以看到滴落的纹路保持一会儿再消失
加入低筋粉翻动均匀
混合好的蛋糕糊
先取1/3的蛋糕糊，加入牛奶色拉油乳化液中，翻拌均匀
再倒回到蛋糕糊中翻拌均匀
用裱花袋挤入纸杯中，八分满，将纸杯震两下，震出大气泡
烤箱上下火160度，20分钟
出炉的样子