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买的健康 吃的放心 用心烹饪 好吃的不得了(9/9)
瘦肉切成条状，加入一点生抽、老抽、黑椒粉、生粉、鸡粉、一勺花生油抓匀腌制15分钟
洋葱切成条状、胡罗卜切成条状，葱切段
河粉一盘500克，两只鸡蛋打散盛入碗内
锅内热油后倒入鸡蛋煎熟，然后将鸡蛋切成条状
另起油锅热油后，下入腌制好的瘦肉炒熟，捞出备用
继续起油锅热油后，放入洋葱、胡罗卜和葱段翻炒片刻，调入一点点盐
再加入河粉，鸡蛋，适量生抽和老抽，鸡粉翻炒
最后再加入事先炒熟的瘦肉翻炒均匀即可
成品图