后院来的美味【葱花摊饼】(
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把院子里摘来的青葱洗净滴干水，切成葱花备用。
把鸡蛋、水、麻油、面粉和芝麻拌成面糊，加入胡椒粉和食盐调味。
拌入葱花。
热上一口平底锅，加入一点点的食油，倒入一大舀的面糊，摊开成饼。
翻面，两面煎香即可。
完成
