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清蒸龙利鱼(
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将姜蒜切成末,葱切成片儿,把龙利鱼放在盘子中腌制,放入盐,生抽,料酒,柠檬汁,鸡精,蒸鱼豉油,大料,花椒,姜,蒜,葱…腌制十五分钟
将龙利鱼摆在盘中,放入一些植物油,大火蒸15分钟,即可出锅,淋上一些香油,摆上一些葱丝和香菜即可。