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蚝仔鸡蛋饼#鲜有赞.爱有伴#(8/12)
备好食材
蚝肉用盐搓一下，去杂质
用清水冲洗干净，捞起沥干水
鸡蛋敲入盆里划散，倒入蚝肉
倒进玉米淀粉
小葱洗净切碎，加入蛋液中拌匀
调入家乐鸡粉
少许胡椒粉，充分搅拌均匀
热锅，倒入食用油，油温升高时倒入蚝仔鸡蛋液
大火煎至两面焦黄色
盛起切块即可
成品图