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酱焖小黄鱼(
2
/7)
葱切葱花,姜切片,蒜拍扁
黄鱼洗净沥水备用
热锅冷油,放入黄鱼
黄鱼煎至两面金黄,盛出待用
姜蒜下锅煸炒出香
放入黄鱼,倒水没过鱼身,加入所有调味料,大火烧开,转小火焖煮
待黄鱼熟透后,转大火收汁,放入葱花即可