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小熊酱油拌饭(
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大米洗净用电饭煲煮熟;
用模具将胡萝卜压出花型,放水里焯熟备用;
鸡蛋打散加入少许盐放入玉子烧锅中煎熟;
米饭中加入适量古龙天成酱油(2年酿造)抓匀;
容器内先铺一层米饭,再用保鲜膜包住酱油拌饭整形出熊的耳朵、头、身体摆上去;
铺上裁剪好的蛋皮,再用保鲜膜包住酱油拌饭整形出熊的两只胳膊摆好;
用牙签划出耳朵、嘴的底,再用模具把海苔压出五官,摆好位置即可;
成品;
成品。