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火龙果发糕(2/10)
火龙果皮加点清水放原汁机中榨汁。
面粉加奶粉，糖和酵母。
加入榨好的汁，为了不浪费我还加了点皮的渣。先用筷子搅成絮絮，再用手揉成面团。
揉好的面团颜色真美。面团不一定揉的很光滑，是不会揉面人的福音哪。
蛋糕模具提前四周抹油，再把面团放入，压成模具形状，用湿布盖好，夏天室温发酵就行。
一个小时左右发酵到二倍大小左右就可以了。
洒一点自己喜欢的干果，葡萄干，红枣，蔓越莓干之类的都可以。
凉水下蒸锅，三十分钟左右再闷五分钟即可。
天哪，红色去哪里啦？不过味道还不错哦。
稍微晾凉，切块开吃！