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焦糖肉桂软曲奇(5/9)
30g白砂糖+5ml水，小火煮。
变色后关火，别煮太久，会苦。
趁热加入50g淡奶油搅拌均匀，然后晾凉备用。（如果不好搅拌，开小火微微加热一下。）
把低粉，盐，苏打粉，细砂糖，黄油倒入容器（黄油切粒），用手指揉搓的方式，混合成沙粒状油面。
步骤3⃣️晾后加入肉桂粉，搅拌均匀。
步骤5⃣️倒入步骤4⃣️中，搅拌成无干粉状态。
倒入椰浆，搅拌均匀。
分成16小份，捏成小方块。
烤箱预热至175度，18分钟即可。