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山药排骨汤(2/5)
排骨冷水浸泡二十分钟把血泡出来
冷水下锅,煮十分钟,把煮出来的泡沫捞出。
把刚才煮的排骨捞出,水倒掉,重新倒一锅水,文火煮一个小时左右出白汤后把山药滚刀切块放入。
再煮一两个小时,浓郁后方可出锅。
这样就可以喝了。