炒粉条(
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将配料切丝,肉切丁
粉丝用开水烫一下
生姜炒肉,加料酒
配菜加入翻炒(先加洋葱,味道更香),加入其他配菜,后盛出。
鸡蛋翻炒,加入粉丝炒,后加已炒好的配菜,加盐,麻油,生抽,耗油翻炒,加葱。