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三丁凉面(
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准备好食材
瘦肉、洋葱、胡萝卜切丁
生姜切末大蒜切片
锅烧热加少许油将肉丁炒至变色
加入生姜大蒜洋葱炒香,然后加入胡萝卜丁翻炒
加入一大勺香菇酱翻炒
加入小半碗水焖煮至食材变软,调入适量的盐和生抽,拌面的酱就完成了。
另起一锅水烧开后将面条煮熟捞出过冷水后沥干,盖上黄瓜丝
浇上香菇酱即可
简单又好吃