豆角土豆烧鸡腿(
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土豆切块,豆角掰断,姜切片 ,线椒切片,鸡腿去骨切块用少量的耗油,料酒,生抽腌制片刻
锅中放入油,放入姜片和线椒炒出香味,到入腌好的鸡块炒片刻
待鸡块翻炒半成熟
将土豆倒入翻炒片刻
长豆角也到入,翻炒均匀,再放入适量的生抽和盐,到入少许料酒炒出香味。
加入适量的开水加盖闷煮
所有食材都煮熟,汤汁收浓,加入少许的水淀粉勾芡即可。