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胡萝卜红烧肉(3/4)
五花肉洗净切块，焯水去血沫
锅中放五花肉，各种调料，加水刚刚没过肉，大火煮开后，小火慢炖。喜欢辣的可以放两三个干辣椒
炖20分钟，放胡萝卜，大火烧开，再小火炖至胡萝卜熟烂
大火收汁即可