安装App
煎鱼(
0
/4)
赤七去肚洗净,不打鳞片
加入盐适量,腌制入味
平底锅加油加热到七八成,鱼控干水分,尽量干,不然下锅后油会溅起来。
鱼下锅,大火煎到鱼两面变黄,记得翻面,再中火煎到两面金黄。