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美味火龙果皮(
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好吃的火龙果肉吃完后,小伙伴们是不是都把皮丢掉了啊?其实果皮含有大量的花青素(抗氧化功能很强)也是很有营养的呢!
将突出来的边缘部分去掉,用刀仔细将外层的亮皮(薄薄的一层)去掉。果皮会滑溜溜的要注意安全啊!
切成薯条粗细,加糖拌匀即可食用。