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猪蹄萝卜汤(2/7)
原材料大合集 盐1茶勺 料酒1汤勺 胡椒粉12/茶勺
猪蹄剁成块，白萝卜切成滚刀块，葱姜切片
猪蹄汆水
取一个砂锅，加满水烧开，放入备用的猪蹄，加入葱片、姜片、枸杞子、白芷、料酒，然后小火煮至猪蹄快熟的时候加入备用的白萝卜，然后再小火继续煲煮。
煲煮到白萝卜和猪蹄软烂的时候，再加盐和胡椒粉调味，就可以了
ps：炖制时长以你自己喜欢的口感挂钩，用筷子插一下猪蹄，感觉差不多就可以，没有特别的时间要求。
就是这样滴～～