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芒果千层盒子(3/12)
把所有材料称好，先做千层皮
黄油隔水融化
30g白糖加入鸡蛋，搅匀
倒入375g牛奶
搅匀
筛入150g面粉
筛入面粉
用电动打蛋器把1-7步骤的材料打匀，把融化的黄油也加入搅匀过筛！
用不粘锅煎千层皮，煎完放冰箱冷却
18g糖加入到300g淡奶油中打发！这个量的糖度刚好！不会很甜
芒果切粒，然后做千层蛋糕还是千层盒子都可以！
芒果放太多了！