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有一种味道叫爱到骨子里——肉蒸蛋(2/4)
新鲜的五花肉洗净剁成肉泥，注意在剁肉时放一些盐
把剁好的肉放在盘里，平铺好，在上面敲入完整的鸡蛋，注意不要弄破，再放上提前切好的葱、辣椒，肉的旁边放一点生抽入味
放进蒸箱90℃蒸10-15分钟
15分钟后即可食用