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西班牙海鲜饭(8/8)
制作海鲜汤:烤制虾壳、红头鱼和蔬菜,上色后加甜红椒粉和白葡萄酒于锅中小火慢炖约6小时;
锅中倒入橄榄油,放入大虾;
开始着色时,从锅中取出;
锅中放入大米,加入Red Marc酱翻炒均匀;
加入海鲜汤,一起煮15分钟;
米饭即将煮熟时摆上大虾;
放入荷兰豆豆、柠檬、西芹碎和蒜碎转入炭烤箱中烤制5分钟;
取出,挤上柠檬汁,完成。