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手撕鸡＃丘比沙拉汁＃(6/9)
半边鸡清洗干净，表面抹少许盐跟油后上锅蒸熟（用筷子插入鸡腿处没有血水流出就可以），稍放凉
戴上一次性手套把鸡肉撕成小块或丝状
姜蒜切末放入碗里
炒锅加入适量油，待油烧热到9成时倒入装了姜蒜的碗里
加入少许糖、醋和丘比日式口味沙拉汁搅拌均匀
鸡丝里加入葱花和香菜
加入花生碎
倒入调好的酱汁，拌匀
装盘享用吧