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椒盐小龙虾(4/10)
准备好原材料;
小龙虾洗干净后, 从虾尾翼的中间的一瓣将虾肠拉出来;
烧热锅,放入大量的油;
将处理好的小龙虾放入锅中,小火慢慢炸;
将炸好的小龙虾捞出来沥干油分;
锅中留少许底油, 将姜葱蒜和红椒爆香;
加入小龙虾;
翻炒几下后加入椒盐慢慢翻炒, 让椒盐均匀的裹在小龙虾上;
盛入盘中, 表面撒上白芝麻。
端上桌了。