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老干妈热拌面(
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新鲜的棒棒面入开水锅中煮三分钟,出锅时入包菜丝烫30秒,一起捞出。
面,菜控水盛入盘中。
浇上事先炒好的芸豆番茄丁。(其它的菜码也可以)
加入两勺老干妈辣椒酱,调入盐,味精,生抽,醋,辣椒油。
搅拌均匀,就可以开吃了。