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椰果西米露(
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原料合照~
先将水烧开
水开后下西米
煮5-8分钟,煮到西米外面透明,内芯是白的,关火,焖八分钟。
再烧开一锅新的水,将刚刚的西米再下下去煮5-8分钟,然后关火焖5分钟。
西米就煮好了~
然后将椰浆、纯牛奶加热,将白砂糖混合进去,注意不要煮开,微热能融掉白砂糖就够了。
将西米倒入椰浆中,再加入椰果或水果即可。
椰果是网上买的现成的。
自己做的料特别足,每一口都是满满的西米和椰果