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开胃番茄面疙瘩(3/6)
番茄两个做菜一个生吃 任性。 选番茄 我喜欢选择红红的 可以有点熟 但是不要熟过头那种… 不要选择屁股黄黄的 那种切开肯定没多少籽 反正不管做菜还是生吃 我最喜欢里面的籽
用kyocera陶瓷刀把番茄切块 不容易汁水乱飙 安利你们 切橙子切番茄必备 考究的妹纸可以先去皮 我懒所以就没去
汤锅内放油 油热直接把番茄丢进去煸炒
煸炒到番茄出汁 放在一边备用
重点来了 10元一斤现成的面疙瘩。 你们以为我会教你们用面粉自己做吗? 哈哈哈哈哈哈哈我那么懒怎么可能~ 关键自己捣半天 不够Q 心很累 现成的这种超好吃
面疙瘩 用一个新的锅子加水煮开 把煮面疙瘩的水倒掉 在刚刚煸好的番茄酱汁里加入凉开水 倒入面疙瘩 加入少许盐和味の素 相信我不用罐头番茄酱 也可以做出浓郁又酸酸哒番茄浓汤