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自制猪油(
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猪板油用清水洗干净,切成小块
猪板油倒入锅内加入一杯水
大火熬煮
熬到锅内水分蒸发,猪板油开始出油,油变清亮,转小火继续熬煮,一边熬煮一边往外舀油,记得要过滤
过滤好的猪油
猪板油变成如图这样就可以关火了
油渣不要扔噢,可以用来做包子或者做油渣煎饼。猪油放凉以后装入瓶内,加入少许白糖,冰箱冷藏保存就可以
冷却好的猪油,白花花的,非常漂亮噢