因为2个人吃饭
所以秉承吃好吃少 经济实惠
选了一条肋排
带软骨的那种(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
拜托师傅切成块
切好姜片和葱结 （可以放些料酒去腥）一起放入锅内冷水加热煮沸
小排骨焯水取出
凉开水冲一下
买了一小圈冬瓜 大概1.5元 老板还送我葱
买的时候自己用手比划一下 切多了一顿吃不了也浪费～
冬瓜去皮切块 我喜欢块状的冬瓜
因为我喜欢把冬瓜煮透明更入味
所以太薄容易烂
玉米切段
相信我加入玉米的汤更清甜可口
real好喝
小火炖差不多半个小时
放入玉米段和冬瓜
因为非常喜欢喝汤 所以建议盐少许
清口不咸 可以喝一锅～
夏天必备。
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