夏威夷迷你汉堡(
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用十二连模具烤一些汉堡胚,取四个备用
猪肉牛肉混合起来剁成馅
洋葱切碎备用
肉馅放入盆中,放盐和胡椒粉
加入洋葱碎
打入一个鸡蛋
放适量面包屑
手上带上一次性手套用手抓匀多抓会,使得有点起劲
平底锅加入适量油,肉馅团成小球压扁,放入锅内煎
全部煎完有十几个,我这里先煎出来四个
锅内磕入鸡蛋,盖上锅盖倒入适量水焖一会儿
迷你汉堡从中间切开
生菜洗干净控干,用手撕成合适大小,放在汉堡胚上
小锅加入酱汁的材料辣酱油,盐和水,煮开后加入水淀粉,熬到略微浓稠可以起锅,把肉饼放在汉堡胚的生菜上,倒上适量酱汁
鸡蛋用杯子压出合适大小,放在肉饼上
菠萝切成合适大小,切厚片放平底锅上煎一下,两面都要煎
把煎好的菠萝放到鸡蛋上
盖上汉堡胚,一个充满异域风情的夏威夷迷你汉堡就做好了
撰写制作步骤
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