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小鸟馒头(9/9)
省略了发面步骤。这是已经发酵成功的面团,搓成条。
打一个结。
尾部压扁。
划上几刀。
整理一下头部,安装好眼睛。
水烧开,大火蒸十五分钟,关火闷五分钟。
蒸熟的样子。
集体照。
再来一次。