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香甜南瓜饼(5/11)
南瓜蒸熟后用擀面杖捣成泥，包入纱布中挤出水分。
将糯米粉，砂糖，奶粉，玉米淀粉加入南瓜泥中揉成光滑的面团。
揉好的面团平均分成25-30克左右的小面团。
小面团按扁，加入馅料。我用了红豆和巧克力，包好揉圆。
包好的面团上面轻轻按扁。
用牙签或者刀痕压出痕迹，不要漏出馅料。
整形后加入葡萄干做南瓜柄。
油纸垫好后刷油，把小南瓜放在锅中留出空隙。
小火蒸10-15分钟就可以出锅啦！
扣扣弹弹就是我～
超呆萌的小南瓜饼！