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消暑-桂花酸梅汤(5/5)
准备食材，除桂花以外的材料用清水冲洗干净~
清洗干净的材料放清水里浸泡30分钟。
连同浸泡的水和材料放入锅内，加入1500毫升的水，大火煮开后转小火煮30分钟后关火，水大概只剩下原来的2/3就好了，过滤出渣滓，倒出酸梅汤
剩下的渣滓放回锅内，再次加入清水1500毫升，小火煮1个小时，水大概剩800毫升关火，过滤出残渣，倒出第二锅酸梅汤，两次的酸梅汤倒一起，放入冰糖（因家有熊孩子一枚，中途时时刻刻惦记着熊孩子，以至于忘记拍照了~wu~~)
待冰糖溶解，撒上桂花，等酸梅汤冷却，放入冰箱冷藏~随时拿出来享用，无限好滋味~