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一打冰啤配烤麸，修仙煲剧好伴侣(2/4)
烤麸切丁，入油锅炸至酥脆。
热锅倒油，爆香葱段、姜片，放入泡发好的香菇略炒一下。
加水没过食材，放入烤麸煮开，加老抽3勺、盐1勺、味精半勺和糖40g调味。
小火收干酱汁，出锅前淋上芝麻油即可。