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“虾”季来袭，爽吃不过瘾的蒜蓉小龙虾(4/15)
准备好食材
清洗小龙虾
去虾线
将蒜压成蒜泥
剪虾背
放入盐水中浸泡30分钟
准备好香料
热锅冷油
倒入蒜蓉炒香
加入适量白糖，倒入小龙虾
炒至虾壳变红
在锅中倒入一罐啤酒
加入盐、老抽、生抽、八角、红辣椒、姜片调味
中火煮15分钟
可以装盘开吃啦~