黄金小馒头(4/9)
把水，酵母，白糖均匀搅拌。
把鸡蛋搅拌，倒入面粉中。
把第一幅图中的那个水倒入面粉中。
用筷子搅拌均匀。
把面团放入烤箱里发酵。(我买的是长帝的)。
把烤盘上刷油，把面团随便自己怎么装饰，放在烤盘中。
上管150°，下管180°，15分钟。
到时间后，把蛋清刷在面团上，上管200度，下管200度，十分钟。
完成。