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猪肉鸡蛋韭菜馅包子(9/13)
面粉加入酵母粉和少量糖拌匀，加水和面，先和成麦穗状。
再揉成光滑的面团。
肉馅加入两个鸡蛋、盐、少许生抽、鸡精、香油调味。
韭菜洗净控水
面发酵到这个程度
分割成小剂子
韭菜切碎放入肉馅盆中，加入葱花
拌匀
包成这样的形状，压上树叶的花纹。
包成这样的形状
包成这样的形状，总之可以包成很多花样。
放入蒸锅醒发，发起来后开火蒸1，上气12分钟这行了。
熟了