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意大利奶冻(
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鱼胶片用冰水浸泡5分钟,软化备用
淡奶油和糖放入锅中。
用大火煮开后,关火加入泡软并沥干的鱼胶片。搅拌均匀直至鱼胶片全部融化。
将奶冻酱隔水放在冰水中搅拌至粘稠。
倒入杯中,用玫瑰花装饰,放入冰箱冷藏2小时,即可。
完成。