红烧基围虾(0/4)
先将基围虾洗净开背（比较入味），去肠。
锅中放入适量的油放入姜片，虾，黄酒 ，炒基围虾。
加入老抽，生抽，糖，盐适量。
用淀粉勾芡，加入少量蚝油，撒上白胡椒粉，翻炒至入味即可。